Smut, Smutje

(ships cook, “doctor” ) Übli­che Bezeichnung für den Bootskoch. Ursprünglich war sie durch die Herkunft vom Niederdt. “smutt = Schmutz,. Rauch” nicht unbedingt aner­kennend gemeint, so dass sie in der Schiffahrt nicht gern gesehen ist und durch “Schiffskoch” ersetzt wird.